ยำตะไคร้กุงสด

ฉันที่ตาตื่นเมื่อตอนบ่าย วันนี้ไปเดินตลาดสดแถวบ้านมาจ้าเจอตะลิงปลิงที่ตลาด แบบที่ว่าน้ำลายสอจนต้องซื้อ แม่ค้าเขาก็จะจัดใส่จานพลาสติกสีฟ้าไว้แล้ว ขายจานละ 10 บาท แค่คิดก็ส้มแข่วแล้วนะ 555+ ตะลิงปลิง&h

เมนูสุดแซ่บ อร่อยรสชาติจัดจ้าน "ยำตะไคร้กุ้งสด" เป็นเมนูที่ใครๆหลายคนคุ้นหูคุ้นตาแน่นนอนด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์ของกุ้ง และ รสชาติยำที่คนไทยชอบทาน พอนำมาประกอบอาหารร่วมกันชั่งเข้ากันได้ดีวัน

ไก่ต้มน้ำปลา สูตรโบราณ สูตรนี้ใช้ไก่ 1 ตัว อิ่มอร่อยแบบแน่น ๆ กันเลยทีเดียว เริ่มด้วยล้างไก่ให้สะอาด นำไก่ลงไปต้มจนหนังตึงสวย พร้อมน้ำจิ้มสูตรโบราณ กินคู่กันอร่อยแซ่บลงตัวที่สุด ส่วนผสม ไก่ต้มน้ำปลา ส

ชอบกินข้าวยำค่ะ เพราะถูกเลี้ยงมาโดยข้าวยำฝีมือยาย ยายทำน้ำข้าวยำอร่อยมาก ๆ เลยติดกินข้าวยำเป็นมื้อเช้า ในแอลเอ มีร้านขายข้าวยำ 1 ร้านถ้วน เรียกว่า rice salad คลุกมาให้เสร็จสรรพ จานละ 700 กว่าบาท+/- (

ส้มตำไทยปู ตำแบบ ตำจริง ๆ ไม่ใช่แค่เอาเส้นลงไปคลุก ๆ เห็นเดี๋ยวนี้จะมีส้มตำเชค ๆ ส้มตำเขย่า ๆ ในถ้วย อันนี้คือตำป๊อก ๆ ให้เห็น ๆ ถั่วคั่วใหม่ ๆ ใส่ปูเค็มด้วย ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ ไม่ได้กินมาน่า

ผักแพว หรือที่บางพื้นที่เรียกว่า ผักไผ่ (ชื่อวิทยาศาสตร์: Persicaria odorata) เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่นิยมกินสดหรือใส่ในอาหาร โดยเฉพาะอาหารอีสานและเวียดนาม เช่น ลาบ ก้อย แหนมเนือง ฯลฯ ลักษณะของผักแพว ล

ยำปลาทู 🐟 วัตถุดิบ 🍋 • ปลาทูทอดแกะเนื้อ • ตะไคร้ซอย • มะนาว • พริกขี้หนูซอย • หอมแดงซอย • โหระพา • ผักชีฝรั่ง • สะระแหน่ • มะม่วงเปรี้ยว(สับเป็นเส้น) &bu

ชั้นต้องได้กินกุ้ง: ต้มยำกุ้งน้ำใส ส่วนประกอบ: - กุ้งขาวแกะเปลือก ล้างให้สะอาด ด้วยน้ำแป้งมัน  เอาแต่เนื้อ สะเด็ดน้ำ แช่ตู้เย็นไว้ - ตะไคร้ทุบ ใบมะกรูดฉีก ผักชีต้นหอมหั่น - มะเขือเทศหั่นส

“ยำ” ถือเป็นเมนูขายดีที่คนชอบกิน และกินยังไงก็ไม่เบื่อ ด้วยความหลากหลายของวัตถุดิบต่าง ๆ ที่นำมาทำเป็นยำได้หมด และรสชาติเปรี้ยวแซ่บโดนใจ โดยหลัก ๆ แล้วน้ำยำจะมี 3 แบบที่เป็นสูตรพื้นฐาน แค่